Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Oncom


Baca Juga

Jangan Lupa Baca
Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Oncom - Artikel kali ini akan admin sajikan tentang variasi resep olahan nasi bakar buat anda sekalian. aroma khas daun pisang yang dibakar menaikkan lengkap kesempurnaan cita rasanasi bakar. serta yang membedakan nasi bakar kali dengan nasi bakar biasanya yakni langkah pemrosesan serta kombinasi untuk nasi bakarnya.

Cara Membuat Nasi Bakar Oncom Untuk membuatnya siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah dalam resep nasi bakar oncom berikut ini :

Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Oncom

Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Oncom

Bahan Dan Bumbu Dalam Resep Nasi Bakar Oncom.:

- 3 Sdm minyak, untuk menumis
- 250 g oncom merah bakar hingga matang, hancurkan
- 1/2 sdt garam
- 1.200 g nasi putih
- 100 g daun kemangi, siangi
- 150 g ikan asin jambal roti, goreng, suwir kasar
- Daun pisang untuk membungkus

Bumbu Di Haluskan:

- 8 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 250 g kencur
- 5 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
Pelengkap
- Sambal  terasi
- Lalapan

Cara Membuat Nasi Bakar Oncom:


- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hinga keluar aroma harum. Tambahkan Oncom dan garam, aduk hingga merata.
- Tambahkan nasi, Kemangi, dan Ikan asin, aduk rata. Angkat Bagi menjadi 6 bagian.
- Ambil daun pisang, beri 1 bagian nasi diatasnya. lanjutkan hingga smuanya selesai.
- bakar nasi diatas bara hingga harum, jika anda memilikinya, anda bisa panggang diatas wajan anti lengket sebagai ganti bara.
- angkat, sajikan selagi hangat dengan bahan pelengkat.

Baca Juga